Corbeille profiteroles

Composition :

Caramel beurre salé : Lait cru fermier, beurre demi-sel, caromel, saccharose, beurre doux, lactose protéine de lait, jaunes d'œufs, sirop de glucose déshydraté, gélifiants (gomme de caroube, E401, gomme de guar, carraghenanes), émulsifiant: E471

Chocolat : Lait cru fermier, saccharose, chocolat 6% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja; E476, arôme naturel de vanille), beurre doux, pépites de chocolat 5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja) crème fraîche,  poudre de cacao, lactose et protéine de lait, sucre inverti,  gélifiants (gomme de caroube, E401, gomme de guar, carraghenanes), émulsifiant: E471

Vanille : Lait cru fermier, saccharose, crème fraîche, lactose protéine de lait, sirop de glucose déshydraté, beurre doux, sucre inverti, arôme naturel de vanille, gélifiants (gomme de caroube, E401, gomme de guar, carraghenanes), émulsifiant: E471, gousses de vanille épuisées broyées

Pâte à choux (eau, sucre, sel, farine, beurre demi-sel, œufs)

Nougatine (fondant, glucose, eau, amandes hachées)

Allergènes : Lait, œufs, amande, gluten (blé), Soja

Conseils:

A conserver au congélateur à -18°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé.